Gnocchi med fläsk och ärtor

4+ portioner
30 minuter

Gnocchi, 500 g (2 paket)
Purjolök, 1 st
Fläsk/bacon, 300 g
Kryddpeppar, 2 tsk
Gröna ärtor (frysta), 2 dl
Salt
Smör (för stekning)
Lingonsylt (till servering)

Koka gnocchin enligt instruktionerna på förpackningen. Låt under tiden ärtorna tina en smula.

Strimla baconet och purjolöken och låt dem steka tillsammans i smör i en djup stekpanna När baconet är färdigt, tillsätt ärtorna och gnocchin. Krydda liberalt med salt och kryddpeppar.

Servera med lingonsylt.

Källa: Recept.nu